((前鎮水產))火鍋內場主管(副主廚)(昆明店)

1.集團火鍋品牌廚務及資產管理
2.協助人員招募、教育訓練及績效考核
3.協助菜單研發、製作、SOP標準流程製定
4.協助廚務成本、製作流程、品質控制管理
5.廚務備料、烹調製作、出餐流程管理
6.執行廚務專案工作
7.執行主管交辦工作