【青禾蘊】內場廚助｜從零培養全技能｜月休8-9天 ◆新開幕◆

【青禾蘊 Aohaus｜劉青和博士故居】

我們是一間開在和洋折衷式老屋裡的餐廳，2025 年 11 月新開幕。這棟房子曾是劉青和博士的家，現在我們用台灣在地食材，做和洋混合的台灣風味菜，房子承載著歷史的厚度，我們傳遞著料理的溫度。

我們始終相信，唯有快樂的夥伴，才能烹調出讓人幸福的美味。因此在追尋美食的路上，我們比誰都更珍視你的「身心靈健康」。餐飲業的工作固然忙碌，但我們希望這裡是一個能讓你一邊流汗、一邊安心微笑的地方。

陪伴夥伴在餐飲路上安穩前行、累積超過 5 年以上的深厚資歷，是我們一直努力不懈的承諾。如果你也熱愛老房子的溫度，喜歡用料理傳遞幸福，歡迎你走進青田七六，成為我們的一員！

→ 認識我們 https://www.ao-haus.com/

｜工作內容｜

• 【廚藝基本功】 負責食材的清洗與備料，並學習烤檯烹飪技巧，一起精準拿捏出菜的節奏與品質
• 【主廚好幫手】 依照主廚配方穩定呈現料理水準，並學習精準掌握食材份量、珍惜資源
• 【自發與學習】 擁有主動求知的熱忱，在工作中不斷精進烹飪技藝，加強自己的餐飲專業
• 【一起變得更好】 主動檢視日常工作，將更聰明的點子優化進SOP中，讓大家工作更省力
• 【正向好關係】 認同公司文化，願意用積極、溫暖的方式與夥伴溝通，共同打造和諧的職場
• 【全方位成長】 協助主管的行政任務。透過實際操作，培養自己未來能獨立作業的管理實力

｜薪資待遇｜
底薪：39,000元~42,000元。勞健保、勞退新制 6% 提撥
★ 通過試用期後可再往上疊：

• 業績達標獎金，1,000~2,000 元

｜福利與獎金｜

• 年終獎金
• 業績達標獎金，採每月發放
• 飯店尾牙、不定期部門聚餐
• 每年員工健康檢查
• 雇主御守 2.0 旗艦型高規格團體防護保險：下班後與休假日也有全天候保障！

｜上班時段｜

• 採四週變型工時排班，每日工作八小時，超時給付加班費。
• 排班時段，班別可固定

早班 ① 08：30~17：00
中班 ② 11：30~20：00（輪流）
晚班 ③ 13：00~21：30

• 月休 8～9 天，每月第三個禮拜一公休（台北餐飲同業多為月休 8 天）
• 特休與國定假日沒休完可選遞延或折成薪水，不會讓假就這樣不見
• 上班不用煩惱今天吃什麼！提供現煮員工餐！

｜我們希望你｜

• 喜歡與人互動，具服務熱忱
• 積極主動、細心、有責任感
• 對老屋與日式飲食文化有點好奇（不用懂，願意學就好）
• 能配合假日排班
• 完全沒有經驗也可以，我們從零帶起

如果你想找的不只是一份餐飲工作，而是一個有故事、能長期待下去的地方，歡迎來聊聊。