輕食廚務正職專員（Light Meals Kitchen Specialist）

我們正在尋找一位具備服務熱忱、細心負責與高度執行力的「輕食廚務正職專員」。

這個職位不只是餐點製作，而是需要同時參與：

餐點備製 × 精緻擺盤 × 顧客服務 × 環境維護 × 餐具管理 × 庫存盤點 × 團隊協作。

我們期待你是一位願意「親力親為、把每個細節做好」的團隊夥伴，從餐點品質到環境整潔，皆能維持穩定且高標準的服務品質。

如果你喜歡餐飲現場、重視整潔與服務細節、樂於與人互動，也願意在團隊中一起把每件事情做到位，這會是一個很適合你的職位。

▍工作內容（Job Responsibilities）

• 負責輕食餐點備製、加熱、擺盤及出餐
• 執行新鮮水果現點現削、切盤及輕食備製
• 負責餐點端送、桌邊服務及顧客互動
• 執行全館餐具、杯具及高腳杯清洗、擦拭、整理與歸位
• 負責廚房、工作區及公共區域之清潔、消毒與環境維護
• 執行每日食材、備品實體庫存盤點及缺料登記
• 協助食材、備品進貨驗收、補料及日常備品管理
• 協助組長完成每日營運資料、庫存及相關回報工作
• 配合團隊完成每日營運、盤點、清消及公司相關任務

※ 本職位為第一線實務職務，餐點製作、餐具清潔、環境維護、庫存盤點等基層工作皆為正式職責，需依每日營運需求確實執行。

▍我們期待您具備（What We’re Looking For）：

• 個性正向樂觀、細心負責
• 具良好的工作紀律及責任感
• 具備良好的抗壓性及團隊合作精神
• 喜歡乾淨整潔的工作環境，對清潔及衛生有要求
• 重視服務細節，願意提供親切、有品質的顧客服務
• 能配合團隊安排，具良好溝通及執行能力

▍排班安排｜Work Schedule

• 週六固定館休
• 採排班制
• 需配合公司安排之教育訓練及大盤點
• 每月輪排約 1–2 次週日班，配合現場營運及疊班抽查
• 實際排班依營運需求及相關法規安排

▍福利與制度（Perks & Benefits）

• 健康關懷： 提供年度定期員工健康檢查，照顧同仁的身心健康。
• 法定保障： 勞保、健保、勞退提撥 6%、法定特休假。
• 職涯發展： 健全的升遷管道，提供專業服務禮儀培訓與明確的組長/主管晉升階梯。
• 生活禮遇： 定期聚餐、不定時甜點下午茶禮品發送、三節禮金。