青焰熟成牛排 內場副主廚-苗栗竹南鬱金香酒店

▍青焰炭火熟成牛排
唯有完全燃燒、不餘雜質，才會產生極致純淨的青色火焰，這就是「青焰」。
以爐火純青的烹調技術，精選最鮮嫩純淨的原塊牛肉，炭火直烤出濃濃烈焰香的極致盛宴。
當我們用心製作每一道料理時，其實是在為客人創造一份幸福的體驗。
從食材的選擇、料理的過程到擺盤的美感，都是精心的安排和思考。
每一勺湯、每一口飯，都蘊含著對美食的熱情與對客人的真誠。
希望每位客人在品嚐我們料理的同時，感受到溫暖與快樂，彷彿置身於家中，品味的不僅是食物本身，更是一份心意與愛的傳遞。

▍加入我們的團隊~一起傳遞幸福美食與愛。

▍【工作內容】
1. 負責監督廚房內部運作，協調廚師及廚房人員的工作，確保高效運行
2. 熟練各餐檯工作，並確保菜品出餐效率與流暢。
3. 指導、訓練新進廚師，協助解決工作中出現的問題。
4. 依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。

▍【排班方式】排休制
營業時間：11:00-22:00
排班時間：
早班：05:30-14:30
晚班：11:00-22:30 (排班9小時，休息1小時)