青焰熟成牛排 早/晚班 內場兼職-麗寶福容大飯店
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Description
▍青焰炭火熟成牛排
唯有完全燃燒、不餘雜質,才會產生極致純淨的青色火焰,這就是「青焰」。
以爐火純青的烹調技術,精選最鮮嫩純淨的原塊牛肉,炭火直烤出濃濃烈焰香的極致盛宴。
當我們用心製作每一道料理時,其實是在為客人創造一份幸福的體驗。
從食材的選擇、料理的過程到擺盤的美感,都是精心的安排和思考。
每一勺湯、每一口飯,都蘊含著對美食的熱情與對客人的真誠。
希望每位客人在品嚐我們料理的同時,感受到溫暖與快樂,彷彿置身於家中,品味的不僅是食物本身,更是一份心意與愛的傳遞。
▍【排班方式】
早班: 06:00-11:00
晚班: 16:30-20:30
4-8小時彈性排班,每週至少4天(約20小時),如遇考試週等特殊狀況可提出討論
▍【工作內容】
1. 負責洗、剝、削、切各種食材,以完成烹飪的前置工作。
2. 依照客人的點單,準備不同菜色所需要的食材。
3. 協助各工作檯廚師出菜。
4. 負責清理工作環境、設備及餐具。