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全好麵包店_全好商店

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全好麵包店 烘培二手 、三手

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1. 計算各種原料配方之用量及設定適當攪拌溫度
2. 稱量原料以機械混合或攪拌成糰(糊)
3. 執行發酵、壓延、分割、整形、包餡、烤焙等工作
4. 控制發酵箱溫度、濕度,檢查發酵程度
5. 洗、剝、削、切各種食材
6. 環境清潔
7. 須配合工作輪班
8. 依照公司制定之工作流程製作以維護烘焙品質。

本職位將負責全好烘焙店的麵包製作工作,如符合以上要求,歡迎您加入我們的團隊!

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