全預約制餐廳|無點餐壓力|服務專員
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Description
|工作內容|
本店採全預約制服務,店內僅設五張圓桌,每日最多接待十組貴賓,重視每一位客人的用餐體驗與服務品質。
餐點以桌菜形式呈現,並於客人用餐前即完成預訂與安排,現場無需進行點餐作業,讓服務節奏更穩定,夥伴能專注於服務細節與品質。
主要工作內容如下:
1.餐期前準備:環境清潔、開店整備
2.接待服務:迎賓、帶位、基礎介紹
3.餐期服務:上菜、說菜、桌面整理與更換餐具
4.餐後整理:碗盤清潔、環境復位
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|工作特色|
・每日接待量有限,服務品質優先,不追求翻桌率
・無現場點餐流程,降低壓力、提升服務專注度
・流程單純明確,能穩定累積服務實力
・新中餐服務模式,提升專業感與細節掌握
・重視細節與團隊默契,打造高質感用餐體驗
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|晉升制度|
依個人職能表現與學習進度,採階段式培訓與調升制度,讓願意成長的夥伴能清楚看見發展方向。
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|我們在找的人|
如果你希望提升自己、學習更高品質的服務方式,並願意在穩定中持續成長,歡迎加入我們。