【全職】外場組長-寒聚精緻鍋物(中路旗艦店)

【工作內容】

1. 人員管理與訓練

• 招募新血、培育新人，編寫並優化教育訓練手

冊。

• 負責店務相關訓練與工作分配，確保團隊服務

品質一致。

2. 現場營運與服務監督

• 現場人力調度、排班規劃，維持營運流暢。
• 監督桌邊服務流程與標準，協調人員日常工作

問題。

• 具備親和力與良好口條，維持高端餐飲服務水

準。

3. 顧客經營與問題處理

• 進行訪桌，建立良好客人關係，提升回流率。
• 具備客訴處理能力，能妥善應對突發狀況。

4. 活動規劃與產品開發

• 參與規劃店內促銷活動，協助開發季節新品，

提升品牌競爭力。

5. 責任心與經驗要求

• 個性積極主動、具責任感、抗壓力高，以公司

利益為最高優先。

【職務需求】

● 具 1 年以上餐飲主管或領班經驗
● 具備良好的溝通能力與抗壓能力
● 積極負責，能獨立處理現場突發狀況
● 對「高品質服務」有熱情者佳
● 能配合輪班（含假日）

【休假制度】

• 排班制、月休 8–10天

（依實際人力及營運狀況調整）

• 可排特休假（依勞基法計算）
• 國定假日依規定補休
• 婚、喪、產檢、產假等依法給假

【薪酬制度 / 薪酬獎勵】
每月：本薪 + 績效獎金
年度：績效調薪制度（依個人表現與營運狀況調整）

【福利制度】

⭐ 員工餐提供
⭐ 員工用餐折扣（員工本人及親友優惠）
⭐ 三節禮金 / 禮盒（端午、中秋、年節）
⭐ 目標獎金、績效獎金
⭐ 完整教育訓練與升遷制度
⭐ 例休、國定假日依規定排休

【工作地點】
桃園市桃園區正光路 325 號（寒聚精緻鍋物）