【全職】西廚 DemiChef de Partie /副領班(台南晶英酒店)

1. 熟悉西廚作業流程包含餐前、湯、主菜、自助餐、宴會作業流程。
2. 準備於營業時間內的點菜或宴會所需菜餚。
3. 能獨立作業冷熱廚。
4. 熟悉食品安全衛生規範。
5. 維持現場工作環境衛生、清潔。
6.完成主管交待事項、配合度高。