Работник мясного цеха

Обязанности:
Вакансия компании: Агрофирма Компания –агропредприятие, образовано в 2010 году, специализируется на производстве экологически чистых сельскохозяйственных молочных (сыры, йогурты, творог, ряженка, масло) и мясных (баранина, говядина, свинина, курица, колбаса, котлеты) продуктов. Работа: · Разделка сырья (обвалка и жиловка мяса туши крупного и мелкого рогатого скота). · Разделка мяса кости для розничной торговли. · Упаковка (вакуумация, запайка в лотки), маркировка готовой продукции. · Работа с оборудованием (мясорубки, слайсеры, вакууматоры). · Контроль качества (проверка свежести сырья). · Учет производимой продукции. · Поддержание порядка на рабочем месте и соблюдение санитарных норм. Основные требования: · Опыт желателен (также рассмотрим кандидата без опыта, но с желанием работать). · Выносливость, готовность к длительной работе на ногах в течение смены. · Уверенное и быстрое владение профессиональным ножом и другим инвентарем. Приветствуется: · Опыт работы в условиях многозадачности. · Умение планировать свою деятельность. · Профессиональное отношение к работе и мотивация. · Внимательность, скрупулезность, надежность. Образование: Желательно специальное (мясник, обвальщик мяса, технолог мясного производства, повар). Знание анатомического строения туш, стандартов разделки мяса, правил хранения и температурных режимов. Условия работы: · График работы 5/2. · Конкурентный уровень дохода, оплата 1 раз в месяц. · Оплата своевременная, стабильная. · Возможно предоставление жилья. · Питание (обеды) включены. * Карьера зависит от личного вклада в выполнение заказов клиентов.