Распиловщик мясопродуктов
Обязанности:
Основные обязанности: Разделка туш и полутуш на отрубы с помощью пил и ножей. Определение оптимальных линий распила для разных частей мяса. Контроль качества мясного сырья и готовой продукции. Упаковка и маркировка мясных изделий по стандартам. Подготовка и дезинфекция рабочего инструмента. Соблюдение санитарно-гигиенических норм и правил безопасности.
Требования:
Среднее профессиональное образование, опыт работы от 3 до 5 лет.