Ravintolapäällikkö

Summary

Oversee daily restaurant operations in a seasonal hospitality role, managing staff, customer service, and logistics in a remote Arctic tourism setting.

Etsimme energistä ja motivoitunutta ravintolapäällikköä Northern Lights Village Leville iittymään tiimiimme. Tässä keskeisessä roolissa vastaat ravintolan päivittäisestä toiminnasta ja varmistat, että palvelu sekä ruokailukokemus ovat vieraillemme ensiluokkaisia.

Keskeiset työtehtävät

  • Vastaat ravintolan päivittäisen toiminnan sujuvuudesta ja tehokkuudesta.

  • Johdat, perehdytät ja kehität ravintolan henkilöstöä.

  • Varmistat, että toiminta noudattaa hygienia-, turvallisuus- ja yrityksen toimintaperiaatteita.

  • Käsittelet asiakkaiden kyselyt ja reklamaatiot nopeasti ja ammattitaitoisesti.

  • Vastaat varastonhallinnasta, tilausten tekemisestä ja kustannusten seurannasta.

  • Laadit työvuorolistat riittävän henkilöstömitoituksen varmistamiseksi.

  • Huolehdit ravintolan siisteydestä ja viihtyisyydestä.

  • Teet tiivistä yhteistyötä keittiön ja muiden osastojen kanssa palvelun sujuvuuden varmistamiseksi.

Vaatimukset

  • Aikaisempaa kokemusta esihenkilötehtävistä ravintolassa tai vastaavassa toimintaympäristössä.

  • Erinomaiset viestintä- ja vuorovaikutustaidot.

  • Hyvät ongelmanratkaisutaidot sekä kyky toimia rauhallisesti myös kiireisissä tilanteissa.

  • Tarkkuus ja sitoutuminen korkeatasoiseen asiakaspalveluun.

  • Kyky hoitaa useita tehtäviä samanaikaisesti tehokkaasti paineen alla.

  • Sujuva englannin kielen kirjallinen ja suullinen taito.

Tarjoamme

  • Kilpailukykyisen palkan.

  • Mahdollisuuksia ammatilliseen kehittymiseen ja koulutuksiin.

  • Positiivisen ja kannustavan työympäristön.

  • NLV:n henkilöstöedut.

Työsuhde, palkka ja edut

  • Työsuhde: syyskuusta huhtikuuhun, mahdolisuus vakituiseen työsuhteeseen

  • Työaika: vähintään 112,5 tuntia 3:ssa viikossa.

  • Palkka: sovitaan haastattelussa osaamisen ja kokemuksen perusteella.

  • Tarvittaessa tarjoamme majoituksen jaetussa huoneessa hintaan 300 €/kk tai omassa huoneessa 600€/kk.

Varmistathan ennen hakemuksen lähettämistä, että sinulla on oikeus työskennellä Suomessa.