RAW廚房領班

1. 負責指定工作區域的作業與出餐。
2. 協助主管執行每日營運，確保出餐品質與效率。
3. 帶領並指導該區組員，協助新進人員訓練與分工安排。
4. 管理工作區的食材使用與庫存狀況，確保準備充足。
5. 落實廚房衛生、安全與清潔標準，隨時回報異常狀況。
6. 於包場或活動期間協助人力調度與工作站支援。