Разрубщик мяса

Обязанности:
Разрубка мяса, разделка туш на отрубы в соответствии с действующими схемами разруба, разруб на мелкие куски, проверка клемения туш по пещевой пригодности и наличие справки с вет. лаборатории, развешивание туш на крюки пристенного оборудования, выкладка мяса на прилавок.

Требования:
Ответственное отношение к своим должностным обязанностям. Пунктуальность, аккуратность.