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【熱門職缺】內場副主廚-月收入最高可超過8萬,三澧餐飲集團擴大徵才(天吉屋、Bellini Pasta Pasta、Mo-Mo-Paradise)

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Description

『加入三澧 成為家人』共同創造無限可能。
1998年於台灣成立-日商三澧餐飲集團 HUMAX ASIA,屬於日本Wondertable餐飲集團在台分公司。
深耕台灣多年的日本與義大利美食連鎖品牌,旗下六大連鎖餐飲品牌包含,
★義式料理餐廳:BELLINI CAFFÈ、BELLINI Pasta Pasta、MOLINO手工義大利麵
★日式鍋物餐廳:Mo-Mo-Paradise壽喜燒
★日式天婦羅專賣店:天吉屋、吉天麩羅
全台直營店鋪皆位於各大百貨商場,並持續穩定發展中。

【副主廚晉升目標】
①副主廚→②實習主廚→③代理主廚→④主廚
★★逐步培育 熟悉店鋪各站工作執掌 成為具備實力的主管職★★

【工作內容】
1.內場人力運用與規劃、排定班表、人員培訓
2.內場標準作業流程SOP規劃執行、食品安全衛生管理
3.食材成本及人力成本控制
4.確認每日食材的庫存與需求量
5.餐點品質管理與改善、執行及支援各工作區之備餐備料
6. 各項績效協助達成
※須具備連鎖餐飲業,1年(含)以上餐飲主管實務資歷。

【薪資】
月薪50,500元起,實際任用薪資,依面談結果與經驗核定職級。

【工作時段】
排班制,依店鋪營運排早班或晚班。

【休假天數】
四週排休8天(例假日4天、休息日4天,國定假日另計。)

【環境特色】
提供免費溫馨員工餐點、各店鋪交通便利通勤上班很方便。

【徵才品牌】
1. Bellini Pasta Pasta,官網介紹 https://www.bellinipasta.com.tw/
2. Mo-Mo-Paradise,官網介紹https://www.mo-mo.com.tw/
3. 天吉屋,官網介紹 https://www.tenkichiya.com.tw/

【應徵須知】
①詳閱工作內容後,請審慎提出應徵申請。
②履歷初審合適者,將邀請實體面談,初審資格不符者則不另行通知。
③錄取的實際任用職稱及薪資,依面談結果與經驗核定職級。

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