Responsable de Calidad en empresas de distribución de frutas y verduras FRUTARIA

¿A quién reportará la persona que se incorpore? JOSE MANUEL FLORES ¿Tendrá equipo a su cargo? no Funciones/Tareas principales del puesto Supervisar la calidad de frutas y hortalizas en recepción, almacenamiento, confección y expedición. Implantar y mantener el sistema de gestión de calidad y seguridad alimentaria. Velar por el cumplimiento de la legislación vigente en materia de seguridad alimentaria, higiene y trazabilidad. Supervision cursos de formación manipulación de alimentos Gestionar incidencias, reclamaciones de clientes y no conformidades, estableciendo acciones correctivas y preventivas. Coordinar auditorías internas y externas. Mantener la comunicación con proveedores y clientes en relación con aspectos de calidad. Elaborar informes e indicadores de calidad y proponer mejoras en los procesos.