Responsable de Calidad – Industria Alimentaria

Empresa industrial del sector alimentación, con sólida trayectoria y presencia nacional e internacional, busca incorporar un/a Responsable de Calidad para liderar el área de seguridad alimentaria y garantizar el cumplimiento normativo en sus centros productivos. Reportando directamente a Dirección General, la persona seleccionada será responsable de definir, implementar y supervisar las políticas y sistemas de calidad y seguridad alimentaria, asegurando los más altos estándares del sector. Funciones principales - Diseñar, implementar y mantener el Sistema de Gestión de Seguridad Alimentaria. - Supervisar los laboratorios de control de calidad. - Implantar y gestionar el sistema APPCC. - Garantizar el cumplimiento de estándares como IFS, BRC u otros equivalentes. - Liderar auditorías internas y externas. - Asegurar la actualización y cumplimiento de la normativa vigente en seguridad alimentaria. - Coordinar la interlocución con proveedores, clientes, organismos oficiales y entidades externas. - Gestionar inspecciones sanitarias y auditorías de terceros. - Coordinar la formación interna en materia de calidad y seguridad alimentaria. - Supervisar prácticas de manipulación y procesos productivos. - Gestionar incidencias relacionadas con seguridad alimentaria. - Validar documentación técnica (fichas de producto, etiquetado, etc.). - Impulsar iniciativas de mejora continua y sostenibilidad. - Colaborar transversalmente con otras áreas técnicas de la compañía. Se ofrece - Incorporación a empresa consolidada en su sector - Posición estratégica con impacto directo en el negocio - Estabilidad profesional - Entorno dinámico y en crecimiento