RESPONSABLE DE CONTROL DE CALIDAD

Se precisa incorporar en nuestra empresa de Almendralejo, un/a Responsable de Control de Calidad, para cubrir una baja de maternidad (duración aproximada un año) con posibilidad de quedarse en el departamento. Como responsable de calidad liderarás un equipo multidisciplinar encargado de garantizar que todos los procesos y productos cumplan con los más altos estándares de excelencia.

Entre las funciones principales estarán:

• Gestionar y supervisar el Sistema de Calidad, informando periódicamente a Dirección sobre su funcionamiento.
• Controlar la calidad de las materias primas, materiales auxiliares, producto en curso y producto terminado.
• Supervisar los procesos de recepción, almacenamiento, conservación, elaboración y envasado de aceitunas, garantizando su trazabilidad.
• Coordinar los controles de calidad, toma de muestras y análisis de aceitunas y fermentadores.
• Gestionar las incidencias, productos no conformes, reclamaciones de clientes y acciones correctivas y preventivas.
• Garantizar el cumplimiento de las normas de higiene, limpieza y seguridad alimentaria.
• Coordinar auditorías, documentación, formación y seguimiento de proveedores y subcontratas.
• Supervisar los equipos de medición y control, así como el cumplimiento de las especificaciones técnicas de fabricación.
• Coordinar el Comité de Calidad y actuar como representante de la empresa ante las certificaciones BRC e IFS y auditorías internas y de cliente.
• Mantener actualizada la legislación aplicable y velar por su cumplimiento.

Se requiere título de Grado en Ingeniería de Industrias Alimentarias, Química Tecnología de los Alimentos o similar y al menos 2 años de experiencia en puestos similares.