Responsable de Expansión

En HiGourmet seguimos creciendo y buscamos incorporar un/a Responsable de Expansión que lidere el desarrollo de nuestra red de establecimientos a nivel nacional. Buscamos una persona con visión estratégica, capacidad de negociación y un profundo conocimiento del sector de la hostelería y las franquicias. Misión del puesto Diseñar e impulsar la estrategia de expansión de HiGourmet mediante la identificación de nuevas oportunidades de negocio, la localización de emplazamientos estratégicos para nuevas cafeterías y la gestión integral de proyectos de apertura, asegurando el crecimiento sostenible de la compañía. Funciones principales Diseñar y ejecutar el plan de expansión de la compañía a nivel nacional. Localizar y analizar ubicaciones estratégicas para la apertura de nuevas cafeterías. Realizar estudios de mercado, competencia y potencial comercial de cada zona. Negociar condiciones de alquiler, compra o cesión de locales con propietarios e intermediarios. Gestionar la relación con franquiciados, inversores y socios estratégicos. Coordinar el proceso de apertura junto con los departamentos de operaciones, obras, marketing y compras. Evaluar la viabilidad económica y comercial de cada proyecto. Crear y mantener una cartera activa de oportunidades inmobiliarias. Representar a HiGourmet en reuniones, eventos y ferias del sector. Elaborar informes periódicos sobre el avance del plan de expansión y el cumplimiento de objetivos. Requisitos Experiencia mínima de 1-3 años en posiciones de expansión dentro del sector de la hostelería, restauración organizada o franquicias. Conocimiento del mercado inmobiliario comercial y de la búsqueda de ubicaciones para establecimientos de restauración. Experiencia en negociación con propietarios, agencias inmobiliarias y franquiciados. Capacidad para analizar la rentabilidad y viabilidad de nuevas aperturas. Disponibilidad para viajar a nivel nacional. Permiso de conducir. Valoraremos especialmente Experiencia en cadenas de cafeterías, restauración organizada o franquicias. Conocimiento de procesos de expansión de marcas nacionales. Habilidades de negociación y cierre de acuerdos. Capacidad de planificación, organización y orientación a resultados. Visión estratégica y enfoque comercial.