Responsable de Operaciones (sector alimentación)

Se responsabilizará, entre otras funciones, de optimizar la actividad diaria de producción y puntos de venta, garantizando eficiencia, calidad y excelencia en el servicio: -Planificar y coordinar la producción según demanda. -Supervisar operaciones y equipos en producción y tiendas. -Controlar stock, aprovisionamiento y pedidos a proveedores. -Asegurar estándares de calidad y seguridad alimentaria (APPCC). -Analizar indicadores y proponer mejoras continuas.

Requisitos

-Experiencia en gestión operativa en alimentación, retail o restauración. -Capacidad de liderazgo, organización y toma de decisiones. -Orientación a resultados y mejora continua. -Disponibilidad para trabajar fin de semana y periodos vacacionales.

Se Ofrece

Proyecto sólido en empresa en crecimiento. Rol clave con impacto directo en el negocio. Entorno dinámico y profesional. Salario: 26.000€. Horario ordinario semanal intensivo hasta las 16h y fines de semana rotatorio.