Responsable de Producción para panificados

Nuestro cliente, una Importante panificadora ubicada en la Zona Sur de CABA, nos ha encomendado la búsqueda de un:

RESPONSABLE DE PRODUCCIÓN

La misión del puesto es garantizar el cumplimiento de los planes de producción con un eficiente manejo
de recursos, dentro de los estándares de calidad, limpieza, orden y productividad establecidos.

La planta trabaja pan, pastelería, facturería y salados

Algunas de las tareas del puesto son:
-Supervisión de los procesos de producción
-Planificación y supervisión del trabajo de los empleados de los sectores productivos, de mantenimiento y de limpieza
-Control de stocks, la gestión de almacenes y la solicitud de compras de materias primas
-Asegurar que el personal cumpla con la limpieza y orden del área
-Gestión del personal (capacitación, presentismo, sanciones, etc.)
-Reportar diariamente las novedades, de manera verbal o mediante correo electrónico, al Gerente de Producción

Requisitos y condiciones:
-Al menos 5 años de experiencia en el puesto en panificadoras
-Deseable formación técnica y capacitación en buenas prácticas alimenticias
-Horario de lunes a sábados. De lunes a viernes 8 hs, de 7 a 15 o de 8 a 16 hs. Sábados de 8 a 14 hs
-Remuneración: dentro del CCT, salario a convenir y comedor en planta