Responsable de Producción y Calidad – PPF Carne Plg. A Grela

Funciones

Buscamos incorporar un/a responsable de Producción y Calidad para nuestra planta de elaboración de productos cárnicos en el Plg. A Grela en A Coruña. La persona seleccionada trabajará en colaboración con los/as responsables de la plataforma para coordinar los procesos productivos, asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad y seguridad alimentaria, y participar en la mejora continua de la planta.

Las funciones principales del puesto:
o Organizar y supervisar la producción diaria para garantizar el cumplimiento de los objetivos de calidad, productividad y plazos.
o Coordinar, motivar y gestionar el equipo de producción, distribuyendo tareas, resolviendo incidencias y fomentando un buen ambiente de trabajo.
o Planificar turnos y necesidades de personal en coordinación con la dirección.
o Velar por el cumplimiento de las normas de seguridad alimentaria, higiene y prevención de riesgos laborales.
o Supervisar la correcta aplicación del sistema APPCC, la trazabilidad y los registros de producción.
o Participar en auditorías internas y externas y en la implantación de acciones de mejora.
o Analizar incidencias y proponer mejoras en los procesos productivos y en la organización del trabajo.

Requisitos

o Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Nutrición Humana y Dietética, Ingeniería Agroalimentaria ó titulación similar.
o Conocimientos de APPCC y legislación alimentaria.
o Manejo Microsoft Office.

Buscamos personas con:
o Capacidad para liderar y gestionar equipos.
o Habilidades de comunicación y resolución de conflictos.
o Organización, planificación y orientación a resultados.
o Iniciativa, compromiso y capacidad para tomar decisiones.
o Actitud proactiva y ganas de desarrollarse profesionalmente en un puesto de responsabilidad.

Valoramos:
o Conocimientos ISO 22000.
o Experiencia en entornos industriales de alimentación

Se ofrece

o Contrato indefinido.
o Plan de formación y desarrollo profesional.
o Incorporación a una empresa consolidada y en pleno crecimiento.
o Paquete de compensación total conformado por salario fijo, salario variable (en función de los objetivos marcados), retribución flexible (ventajas fiscales) y descuento de empleado para dos beneficiarios.