RESPONSABLE DE RESTAURACION COLECTIVA EN ZONA DE VALLADOLID Y PALENCIA
Summary
Oversee daily operations of catering centers in Valladolid and Palencia, managing staff, budgets, and food safety while ensuring customer satisfaction.
Empresa de restauración colectiva precisa contratar un responsable de centro en zona de Valladolid y Palencia.
La persona seleccionada será responsable de la gestión y coordinación de los centros asignados, asegurando la calidad del servicio, optimizando los recursos y garantizando la satisfacción del cliente.
Funciones principales:
- Atención al cliente y supervisión.
- Análisis de desviaciones y propuesta de mejoras.
- Control de pedidos de materia prima y costes asociados.
- Supervisión del cumplimiento de estándares de calidad y seguridad alimentaria.
- Elaboración de albaranes de facturación y control de contratos mercantiles.
- Desarrollo de planes de fidelización y visitas a clientes.
- Seguimiento en procesos operativos y seguridad alimentaria.
- Gestión de equipos y resolución de conflictos.
- Valorable experiencia en gestión de centros o en el sector de la restauración colectiva.
Incorporación inmediata.