Responsable de restaurant (H/F)

Les Richesses d'Arguin, restaurant de fruits de mer situé sur le port de La Hume à Gujan-Mestras, recherche son/sa futur(e) responsable pour la saison 2027.

Dans un cadre typique du Bassin d'Arcachon, vous assurez la gestion opérationnelle de l'établissement et l'encadrement de l'équipe afin de garantir la qualité de l'accueil et du service auprès de la clientèle.

Vos missions :

• Organiser et superviser l'activité quotidienne du restaurant
• Encadrer et accompagner l'équipe en salle
• Veiller à la satisfaction de la clientèle
• Assurer le respect des règles d'hygiène et de sécurité
• Participer à la bonne gestion de l'établissement

Profil recherché :

• Expérience confirmée en restauration
• Capacités d'organisation et de management
• Sens du service client
• Autonomie et réactivité

Conditions :

• Poste non logé, non nourri
• Indemnités repas versées
• Rémunération à négocier selon expérience

Envie de rejoindre un établissement reconnu du Bassin d'Arcachon et de participer à une saison dynamique dans un cadre exceptionnel ? Candidatez dès maintenant !