Responsable de restaurante y bares, GF Noelia
Summary
Oversee daily operations of a hotel restaurant, bar, and café, managing staff, inventory, and customer service in Puerto de la Cruz.
¡Únete a nuestro equipo en GF Noelia como Responsable de Restaurante y Bares! Aquí tendrás la oportunidad de dirigir y organizar un espacio vibrante y lleno de energía. Tus principales funciones incluirán:
- Dirigir la planificación y organización del restaurante, bar y cafetería con alto nivel de autonomía.
- Coordinar el trabajo de tu equipo, fomentando un ambiente colaborativo y eficiente.
- Supervisar actividades del área, asegurando calidad y cumplimiento de objetivos.
- Gestionar la facturación y cobros con un control exhaustivo.
- Realizar inventarios y controlar materiales y mercancías.
- Proponer pedidos para asegurar productos necesarios para un servicio impecable.
- Atender a clientes y proporcionar una experiencia de calidad.
- Participar en la formación del personal, fomentando su crecimiento profesional.
Requisitos:
- Al menos 5 años de experiencia en restaurantes y bares, liderando equipos.
- Formación profesional en Servicios de Restauración o campos relacionados.
- Disponibilidad horaria para trabajar en turnos partidos.
- Residencia en Tenerife.