Responsable de Salle (H/F)

Le Nouveau Chalet - Crêperie recherche son/sa Responsable (H/F) - CDI

Rejoignez une équipe dynamique !
Le Nouveau Chalet est une crêperie conviviale dans le 8e arrondissement de Paris. Pour accompagner notre développement, nous recherchons un(e) responsable motivé(e) pour faire vivre l'établissement au quotidien.

Vos missions

• Encadrer et motiver une équipe jeune et dynamique
• Organiser les plannings et assurer le bon déroulement des services
• Offrir un accueil chaleureux et veiller à la satisfaction de nos clients
• Garantir la qualité des crêpes et galettes servies
• Faire respecter les règles d'hygiène et de sécurité (HACCP)
• Gérer les commandes, les stocks et les fournisseurs
• Suivre l'activité et faire le lien avec la direction

Votre profil

• Une première expérience en management, idéalement en restauration
• Du dynamisme, de la bonne humeur et le goût du terrain
• Le sens de l'organisation et l'esprit d'équipe

Ce que nous vous offrons

• CDI à 39 h/semaine
• Du lundi au vendredi midi, et du lundi au samedi soir avec 3 soirs par semaine. Fermer le samedi soir, Dimanche ainsi que les jours fériés.

Repas pris sur place

• Une ambiance conviviale au sein d'un groupe familial