Responsable Ménage
Description
- ECG c’est le n°1 de l’emploi en Hôtellerie de plein air.
- 5000 opportunités d’emploi par an,
- des marques reconnues (Homair-Eurocamp, Alannia, Roan, ECGS,...),
- + de 400 destinations dans les plus beaux campings-villages 4 et 5 étoiles d’Europe,
- 3 millions de clients accueillis chaque année.
Rattaché(e) à la direction, vous garantissez la propreté, la qualité de présentation et la conformité aux standards 5 étoiles de l'ensemble des hébergements et des parties communes du camping.
- Recruter, former et encadrer l'équipe de ménage.
- Établir les plannings de tâches de travail en fonction des taux d'occupation et des flux d'arrivées/départs.
- Briefings quotidiens, contrôler la tenue et les équipements de sécurité et effectuer deux entretiens individuels
- Garantir le respect de la démarche qualité et des valeurs de l’entreprise.
- Réaliser les hivernages et déshivernages avec son équipe.
- Inspecter méticuleusement les hébergements avant l'arrivée des clients.
- Assurer le suivi et la gestion des stocks de linge, de produits d'entretien et d'accueil.
- Passer les commandes auprès de nos fournisseurs de produits et de linge en respectant le budget du service.
- Signaler et suivre les interventions via le logiciel de gestion (1check).
- Traiter les réclamations clients relatives à la propreté avec réactivité et diplomatie.
- Assurer le reporting régulier de l'activité
- Proposer des actions d'amélioration pour optimiser la durée de vie des équipements, réduire la consommation d'énergie et améliorer l'efficacité des process en rapport avec notre label clé verte.
- Proposer et mettre en place des fichiers de formation continu à destination des collaborateurs.
Profile
Tes atouts pour réussir ce poste :
- Tu as acquis une expérience solide sur un poste similaire, idéalement dans le domaine de l’hôtellerie de plein air 4/5*
- Tu es reconnu(e) pour tes qualités d’encadrement et de montée en compétences d’équipe
- Les process ménage n’ont aucun secret pour toi
- Informatique : Maîtrise des logiciels de gestion hôtelière et de planification (Résalys/Satisfactory/1Check)
- Langues : Anglais obligatoire et Espagnol apprécié.
Savoir être :
- Réactivité, fiabilité et discrétion.
- Leadership et excellentes qualités managériales.
- Réactivité et capacité à gérer les urgences.
- Organisation et sens du détail.
- Autonomie et sens des responsabilités.
- Sens du relationnel et satisfaction client.
- Communication et collaboration inter-services.
Savoir Faire :
- Organisation rigoureuse, capacité à prioriser.
- Aisance dans l’usage d’outils bureautiques (PMS, tableaux de reporting, Google Workspace, Drive, etc.)
- Connaissance des normes d'hygiène et des réglementations applicables aux ERP et campings.
- Compétences budgétaires et de négociation fournisseurs.
- Management opérationnel d'équipe
Nos petits plus :
- Des équipes conviviales
- CDD long avec possibilité de CDI
- Un environnement propice à l'évolution
- Un logement sur nos campings, selon les disponibilités
- Une mutuelle
- Une carte Tickets restaurants
- Des réductions pour toi et tes proches dans l’ensemble de nos campings