Responsável de Produção Alimentar

Descrição

Recrutamos para empresa do setor alimentar um Responsável de Produção para coordenar a linha alimentar. Serás responsável pela gestão da equipa, controlo de matérias-primas e garantia das normas de segurança alimentar.

Responsabilidades

- Apoiar e coordenar a equipa de produção;
- Controlar o abastecimento de matérias-primas na linha;
- Garantir o cumprimento das ordens de produção e receitas;
- Cumprir as normas de segurança e higiene alimentar;
- Reportar ocorrências à gestão;
- Formar e integrar novos colaboradores quando necessário.

Requisitos

- Ensino Básico (9º Ano);
- Formação em Higiene e Segurança Alimentar;
- Experiência mínima de seis meses em funções similares preferencial;
- Facilidade de comunicação e relacionamento interpessoal;
- Capacidade de análise crítica, planeamento, organização e método de trabalho;
- Capacidade de resiliência;
- Disponibilidade para o horário entre as 6h30 e as 2h, com folgas rotativas e predominância em turnos noturnos (15h-00h, 17h-2h);
- Autonomia a nível de transporte.