Restaurant / Bankett Manager (m/w/d) - Meliá Frankfurt City

Das erwartet Sie als Restaurant/Bankett Manager (m/w/d) : Verantwortung für den gesamten Restaurant- und Bankettbetrieb Sicherstellung eines professionellen und gastorientierten Serviceablaufs Planung, Organisation und Durchführung von Veranstaltungen, Banketten, Tagungen und Sonderveranstaltungen Begrüßung und Betreuung von Gästen sowie Bearbeitung von Gästewünschen und Beschwerden Einhaltung und Überwachung von Qualitäts-, Hygiene- und Servicestandards Kontinuierliche Optimierung von Serviceprozessen und Gästeerlebnis Analyse relevanter Kennzahlen und Ableitung von Maßnahmen Ihr Profil: Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie, idealerweise mit Weiterbildung im Hotel- oder Restaurantmanagement Mehrjährige Berufserfahrung in leitender Position im Restaurant-, Bankett- oder Veranstaltungsbereich Fundierte Kenntnisse im Food-&-Beverage-Management Erfahrung in der Planung und Durchführung von Veranstaltungen Sicherer Umgang mit gängigen Hotel-, Kassen- und Reservierungssystemen Ausgeprägte Service- und Kundenorientierung Führungskompetenz und Teamfähigkeit Gute Deutsch- und Englischkenntinsse, jede weitere Sprache von Vorteil