Restaurant Host | Part Time
Summary
Greet and seat guests, manage reservations, and maintain the reception area at a hotel restaurant. Requires availability on Fridays, Saturdays, and Sundays.
Driftwood Hospitality Management’s company culture empowers our associates to take initiative, be proactive, and contribute to the success of their property with well-defined strategies and objectives. Driftwood Hospitality Management is renowned for our fully integrated approach to hospitality services — all with outstanding client service. Our team is made up of the best talent in the hospitality industry, down to every employee, position, and hotel.
RESUMEN DEL PUESTO
Sé la primera sonrisa que abre la puerta a una experiencia inolvidable.
En Restaurante Kueros, el ritmo, la historia, la cultura y el sabor de Puerto Rico se viven desde el primer saludo. Buscamos personas carismáticas, organizadas y con una auténtica pasión por el servicio para convertirse en la llave que da la bienvenida a nuestros huéspedes y crear una experiencia memorable desde el primer momento.
Tu Mision: Recibir a cada huésped con calidez y profesionalismo, guiándolo a su mesa y asegurando que su experiencia en Kueros comience de manera excepcional.
FUNCIONES DE TRABAJO ESENCIALES
Esta descripción de puesto resume las responsabilidades y cualificaciones principales del cargo. No pretende incluir todas las funciones o requisitos que puedan ser necesarios en la actualidad o que puedan surgir en el futuro. Debido a que el Hotel opera las 24 horas del día, los 7 días de la semana, las necesidades operacionales pueden requerir cambios en los días de trabajo, horarios de entrada, turnos y la cantidad de horas laboradas durante la semana.
- Se requiere disponibilidad de trabajar viernes, sábado y domingo en turno AM o PM según asignado.
- Brindar una bienvenida cordial, rápida y profesional a todos los huéspedes.
- Acompañar y acomodar a los invitados en sus mesas, entregando menús y orientándolos sobre la experiencia gastronómica.
- Tomar reservaciones por teléfono y en persona, ofreciendo información clara y precisa.
- Verificar que las mesas estén limpias, montadas y listas antes de sentar a los huéspedes.
- Mantener actualizado el plan de rotación de estaciones y el flujo de asientos.
- Organizar y mantener impecable el área del podio de recepción.
- Apoyar el servicio ofreciendo agua, pan y acompañamientos cuando sea necesario.
- Colaborar con el equipo en el retiro de vajilla y el pre-bus de mesas.
- Doblar servilletas y preparar materiales de servicio para garantizar disponibilidad durante todo el día.
- Reabastecer estaciones con los suministros necesarios antes, durante y después de cada turno.
- Atender solicitudes especiales de los huéspedes con actitud positiva y sentido de urgencia.
- Apoyar a meseros y demás miembros del equipo cuando la operación lo requiera.