Northern Lights Village

Discussion

Restaurant Supervisor / Ravintolapäällikkö

Northern Lights Village brändi syntyi vuonna 2016, ja sen jälkeen olemme avanneet kolme resorttia. Olemme ylpeitä siitä, että tarjoamme vieraillemme johdonmukaisesti lämminhenkistä ja yksilöllistä palvelua. Jokainen Northern Lights Villagessa työskentelevä sitoutuu tähän tavoitteeseen huolellisesti ja vastuullisesti. Arvostamme jokaisen työntekijän näkemyksiä ja pidämme henkilöstöämme tärkeimpänä voimavaranamme.

Työtehtävä

Etsimme energistä ja motivoitunutta ravintolapäällikköä (Restaurant Supervisor) liittymään tiimiimme Leville. Tässä keskeisessä roolissa vastaat ravintolan päivittäisestä toiminnasta ja varmistat, että palvelu sekä ruokailukokemus ovat vieraillemme ensiluokkaisia.

Keskeiset työtehtävät

  • Vastaat ravintolan päivittäisen toiminnan sujuvuudesta ja tehokkuudesta.

  • Johdat, perehdytät ja kehität ravintolan henkilöstöä.

  • Varmistat, että toiminta noudattaa hygienia-, turvallisuus- ja yrityksen toimintaperiaatteita.

  • Käsittelet asiakkaiden kyselyt ja reklamaatiot nopeasti ja ammattitaitoisesti.

  • Vastaat varastonhallinnasta, tilausten tekemisestä ja kustannusten seurannasta.

  • Laadit työvuorolistat riittävän henkilöstömitoituksen varmistamiseksi.

  • Huolehdit ravintolan siisteydestä ja viihtyisyydestä.

  • Teet tiivistä yhteistyötä keittiön ja muiden osastojen kanssa palvelun sujuvuuden varmistamiseksi.

Vaatimukset

  • Aikaisempaa kokemusta esihenkilötehtävistä ravintolassa tai vastaavassa toimintaympäristössä.

  • Vahvat johtamis- ja tiiminhallintataidot.

  • Erinomaiset viestintä- ja vuorovaikutustaidot.

  • Hyvät ongelmanratkaisutaidot sekä kyky toimia rauhallisesti myös kiireisissä tilanteissa.

  • Tarkkuus ja sitoutuminen korkeatasoiseen asiakaspalveluun.

  • Kyky hoitaa useita tehtäviä samanaikaisesti tehokkaasti paineen alla.

  • Sujuva englannin kielen kirjallinen ja suullinen taito.

Eduksi katsotaan

  • Matkailu-, hotelli- tai ravintola-alan koulutus.

  • Kokemus ravintola- tai hotellijärjestelmien käytöstä.

  • Kokemus laadukkaista fine dining -ravintoloista.

  • Paikallisen ja kansainvälisen ruokakulttuurin tuntemus.

Tarjoamme

  • Kilpailukykyisen palkan.

  • Mahdollisuuksia ammatilliseen kehittymiseen ja koulutuksiin.

  • Positiivisen ja kannustavan työympäristön.

  • Henkilöstöetuja ja alennuksia Northern Lights Villagen kohteissa ja palveluissa.

Työsuhde, palkka ja edut

  • Työsuhde: syyskuusta huhtikuuhun.

  • Työaika: vähintään 112,5 tuntia 3:ssa viikossa.

  • Palkka: sovitaan haastattelussa osaamisen ja kokemuksen perusteella.

  • Muut työsuhde-edut työehtosopimuksen mukaisesti.

  • Tarvittaessa tarjoamme majoituksen jaetussa huoneessa hintaan 300 €/kk tai omassa huoneessa 600€/kk.

Hakeminen

Varmistathan ennen hakemuksen lähettämistä, että sinulla on oikeus työskennellä Suomessa.

Huomioithan, että suuren hakemusmäärän vuoksi emme välttämättä vastaa hakemuksiin, jotka eivät täytä ilmoituksessa mainittuja vaatimuksia. Mikäli hakemuksesi etenee alkuvalinnassa, saat meiltä vastauksen viimeistään elokuun alussa.

--

The Northern Lights Village brand was born in 2016 and since then we have opened three resorts in Finnish Lapland. We pride ourselves in delivering consistently warm and personalized service to our guests. Everyone working at the Northern Lights Village embraces this mission with great care and responsibility. We appreciate the insight of every individual and see our employees as our most valuable resource.
Our guests are truly international and so is our team, speaking all together 17 languages!

About the Job

We are looking for a dynamic Restaurant Supervisor to join our team. In this key role, you will oversee the daily operations of our restaurant, ensuring the highest standards of service and dining experience for our guests.

Key Responsibilities

  • Supervising daily restaurant operations to ensure smooth and efficient service

  • Leading, training, and developing a team of restaurant staff

  • Ensuring compliance with health and safety regulations and company policies

  • Handling guest inquiries and complaints promptly and professionally

  • Managing inventory, ordering supplies, and controlling costs

  • Preparing schedules to ensure adequate staffing levels

  • Maintaining the cleanliness and ambiance of the restaurant

  • Collaborating with the kitchen and other departments to ensure seamless service

Requirements

  • Proven experience in a supervisory role in a restaurant or similar environment

  • Strong leadership and team management skills

  • Excellent communication and interpersonal abilities

  • Outstanding problem-solving skills and the ability to handle stressful situations gracefully

  • Attention to detail and a commitment to service excellence

  • Ability to multitask and work efficiently under pressure

  • Fluent written and spoken english

Beneficial Qualifications

  • Formal hospitality or culinary education

  • Familiarity with restaurant & hotel management software

  • Experience working in high-end dining establishments

  • Knowledge of local and international cuisines

What We Offer

  • Competitive salary

  • Opportunities for professional development and training

  • A positive and supportive working environment

  • Discounts across our properties and facilities

Pay, Duration and Benefits

  • Starts: September, Ends: April

  • Minimum 112,5working hours per 3 weeks period

  • Hourly pay negotiated in an interview, according to knowledge and experience

  • Other benefits according to the collective labour agreement

  • If necessary, the resort provides accommodation in a shared room for €300,00/month

How to Apply

Before applying, please ensure you have the right to work in Finland.

Please note that due to the high volume of applications, we may not reply to applications that do not fulfil the stated requirements. Should your application meet the initial selection criteria, you will receive a reply in early August at the latest.

Show