日本料理吧台師傅(薪優6K-10k起週日定休)月休八天起
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Description
生食師傅、具日本料理生食經驗三年以上
能獨立作業,協助吧台出餐
1.產品製作準備及負責相關食材前置作業。
2.擅長冷檯/刺身/壽司等食材料理及製作研發。
3.食材管理及庫存存量管理能力。
4.規劃及菜單擬訂。
5.維護廚房內的衛生清潔管理。
生食師傅、具日本料理生食經驗三年以上
能獨立作業,協助吧台出餐
1.產品製作準備及負責相關食材前置作業。
2.擅長冷檯/刺身/壽司等食材料理及製作研發。
3.食材管理及庫存存量管理能力。
4.規劃及菜單擬訂。
5.維護廚房內的衛生清潔管理。
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