日本料理/內場儲備幹部(正職)★每周日公休★月休9-10天★升遷調薪制度完善★每年2次獎金

✨想以料理帶給人幸福感，且希望提升和食烹飪技術的您，正是我們在尋找的夥伴✨

『遠離日常的喧嘩，讓每位客人在非常舒適的氣氛中，慢慢享受極上的美味料理。』
這就是月夜岩的理念。

由本店廚師精心準備的極品「活蟹料理」，帶給客人味覺、視覺上的雙重滿足。
我們使用活蟹及當令食材，採用日本懷石料理技術之精隨，
並於2021年，本店引以自豪的味道備受肯定，榮獲『米其林餐盤推薦』。

【工作內容】

您將作為月夜岩的內場儲備幹部，協助管理內場人員，並提供備受客人愛戴的美味料理。

☝具體內容：

❶料理之食材準備、烹飪、擺盤等

❷掌握營業中出餐狀況並確認出餐內容正確無誤

❸作為私人廚師，於包廂內，在客人面前直接進行料理服務(處理螃蟹等)

❹新菜色開發與設計

➎內場人員統括管理與行政事務處理

❻環境衛生管理

❼其他主管交辦事項

【工作魅力】

✨教育訓練完整✨

✨升遷管道暢通✨
有明確的考核方式及職涯規劃，並根據工作表現調整薪資。

✨福利制度完善✨
追求員工滿意度，目標是打造出能安心工作的職場環境。
◆三節獎金
◆生日禮金
◆結婚禮金
◆業績獎金：每年2次（年終、期中獎金）
◆語言津貼（持有日文檢定JLPT N1～N3者）
◆健康檢查輔助
◆尾牙、春酒，及不定期聚餐活動
◆供膳
◆績效獎金(每年兩次)
◆員工消費折扣20％
◆員工專屬休息室(提供床鋪以及按摩椅)
◆春節期間完整休假(除夕~初五)

✨企業經營穩定・未來發展之可能✨
本公司為一家日商公司，日本總公司歷史悠久、經營穩定，
未來計畫擴展事業版圖至世界各地，並針對此進行投資。
於2021年疫情迫使停業期間，也未進行任何裁員及調班，薪水・獎金皆全額給付。

✨～「月夜岩」全體員工衷心期盼著您的加入，
讓我們一同成長，共築美好的未來！～✨