日式餐廳廚師 中工
Description
1. 進行料理的烹煮、料理、並且進行菜餚的品質與管控。
2. 烹調中式料理的廚師。
3. 提供員工勞保、健保、勞退、員工餐。
4. 享三節、年終、績效獎金。
1. 進行料理的烹煮、料理、並且進行菜餚的品質與管控。
2. 烹調中式料理的廚師。
3. 提供員工勞保、健保、勞退、員工餐。
4. 享三節、年終、績效獎金。
*我們找尋的夥伴* 內場中工、壽司台師傅、儲備幹部、高階主管 米匠日式料理店將秉持著初衷的經營理念,2023-2024將持續擴店發展。 具餐廳專業2-3年經驗者佳(沒有也沒關係,可接收公司培訓) 具備第二外語能力者佳 (英文、日文) 具備各類酒水或廚師相關證照者佳 負責任、榮譽感、誠實、高度工作熱忱、高抗壓能力、堅持完美 積極學習的企圖心和決心,勇於接受挑戰 正面思考,積極進取,樂於參與團隊活動 *工作內容* 1.…
*我們找尋的夥伴* 內場中工、壽司台師傅、儲備幹部、高階主管 米匠日式料理店將秉持著初衷的經營理念,2023-2024將持續擴店發展。 具餐廳專業2-3年經驗者佳(沒有也沒關係,可接收公司培訓) 具備第二外語能力者佳 (英文、日文) 具備各類酒水或廚師相關證照者佳 負責任、榮譽感、誠實、高度工作熱忱、高抗壓能力、堅持完美 積極學習的企圖心和決心,勇於接受挑戰 正面思考,積極進取,樂於參與團隊活動 *工作內容* 1.…
*我們找尋的夥伴* 內場中工、壽司台師傅、儲備幹部、高階主管 米匠日式料理店將秉持著初衷的經營理念,Work Hard & Play Hard。 具餐廳專業2-3年經驗者佳(沒有也沒關係,可接收公司培訓) 具備第二外語能力者佳 (英文、日文) 具備各類酒水或廚師相關證照者佳 負責任、榮譽感、誠實、高度工作熱忱、高抗壓能力、堅持完美 積極學習的企圖心和決心,勇於接受挑戰 正面思考,積極進取,樂於參與團隊活動 *工作內容* 1.…
1-協助廚房事務及食品安全衛生管理 2-維持廚房環境衛生及洗滌各種食材、鍋盤器皿等 3-協助處理食材及分類 4-依餐期前置準備食材,包括食物及配料準備 5-其他主管交辦事項 上班時間: 一頭班(09:30~18:00)( 僅限十二廚 / 宴會廳) 兩頭班(10:00~14:30 17:00~21:00)(依各廳營業配合) *因各餐廳料理風格不同,依個人履歷經驗及擅長職務需求安排 目前各廳誠徵 : (兩頭班) (中式)…
1. 食材處理及準備及出餐(魚貨/切生魚/握壽司/卷壽司) 2. 菜餚烹調與品質控管,確保料理品質維持高質量及穩定性 3. 維護廚房清潔與衛生,定期進行消菌殺毒以符合相關衛生規定 4.會與跟顧客互動,熱情與親切 ▲除勞基法基本保障外,我們還有: *獎金類:日獎金、月獎金、年終獎金 *其他類:員工餐、春酒…
工作地點:台北市中正區/大安區 職位概要: 燒鳥製作: 使用傳統的烤爐或炭火烹製各類串燒,並確保每串燒的熟度和味道達到標準。 精通串燒的配料與調味,能夠根據客戶需求提供不同風味。 食材準備: 按照每日需求準備新鮮食材,包括切割、腌製、穿串等。 確保食材的品質、衛生安全,並且按照食材的特性處理。 品質控制與衛生管理: 確保每道料理符合食材的新鮮度和味道標準。 負責保持廚房設備和工作區域的乾淨整潔,遵守食品安全規範。 合作與溝通:…
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