【肉多多/狂一鍋/明水然品牌】儲備菁英店經理(外場/內場) (歡迎現場才藝表演高手，考核通過享表演津貼) 薪資45,000~50,000元 - 米其林指標/有熱情、挑戰米其林等級夥伴(全台門店)

※ 需具有連鎖餐飲業3年以上經驗者※

集團積極發展~只要您具有下列人格特質，我們願意培養您成為菁英主管：
1.有毅力、
2.有設立目標習慣(3年以上目標)
3.有強烈餐飲熱情
4.有自我反省能力
5.有解決問題能力
6.有逆境生存能力
7.有溝通能力
8.能自律
9.具情緒管理能力

工作內容：

【外場】
1.績效目標達成，超越顧客滿意度。
2.維持高營運標準，與員工維持正面的關係。
3.維護財務、設備及生財器具資源管理，執掌餐聽務料盤點、訂貨之良好控管。
4.願與所屬團隊共享工作成就，面對缺失勇於承擔不規避，並與團對虛心改善檢討。
5.熟悉餐廳整體運作及成本控制，喜歡與人及新事務接觸者。
6.須配合營運進行輪調

【內場】
1.環境清潔及衛生管理。
2.負責檢查物料，並對食材成本落實管控。
3.負責備料、擺盤及出餐作業流程。
4.確認出餐品質與速度。
5.配合主管行政作業程序。
6.細心肯負責、穩定性高。