茹絲葵牛排館 廚務副理(台北地區)

• 通過試用期一個月考核者，另按標準發給每月業績獎金

1.管理食品安全衛生 (SAFE) 與稽核。
2.餐點製作方式與標準作業流程確認與執行。
3.管理內場出餐的順序、速度與品質。
4.營運現場人力及工作調配與員工訓練。
5.每日營運報表及相關人力追蹤。
6.訂貨/驗貨/收貨。
7.佈達及執行公司政策，跨部門溝通。