乳飲品產品企劃

工作內容：

1.【產品策略規劃與市場洞察】
☛蒐集國內外飲品市場、餐飲應用、市場趨勢及競品資訊，分析消費需求與客戶應用情境。
☛制定產品定位、品項組合、價格帶及毛利結構，規劃產品策略與市場發展方向。

2.【產品生命週期管理】
☛規劃新品上市、產品優化、品項整併及產品生命週期（PLC）管理。
☛追蹤產品銷售表現、毛利、庫存風險及市場回饋，提出改善方案並持續優化。

3.【B2B與專案管理】
☛深入了解連鎖餐飲、五星級飯店等客戶需求，規劃與新品上市專案。
☛與業務、研發團隊共同規劃客製化產品解決方案，提供產品策略建議。
☛掌握專案時程，協調各項資源，確保產品順利上市與專案落地。

4.【跨部門協作與供應鏈整合】
☛協調商品、營業、品牌行銷、研發、食安、採購及供應端等單位，整合資源並推動產品策略執行。

5.【產品推廣與教育訓練】
☛建立產品推廣重點、銷售工具及教育訓練教材，協助業務團隊掌握產品特色與市場應用。
☛規劃並執行新品發表、產品教育訓練。

6.【其他專案】
☛支援產品策略相關專案、跨部門協作及主管交辦事項。