RUKOVATELJ/RUKOVATELJICA STROJEVIMA ZA PROIZVODNJU PEKARSKIH PROIZVODA

Opis posla;
Rukovanje, nadziranje i opskrba strojeva na liniji za proizvodnju kruha, peciva i drugih pekarskih proizvoda; priprema sirovina, praćenje tehnološkog procesa te provjera kvalitete dobivenih pekarskih proizvoda; osnovno održavanje i čišćenje strojeva i radnog prostora, pravovremeno izvještavanje o nepravilnostima i kvarovima u procesu proizvodnje; premještanje tijesta ili poluproizvoda s jedne faze strojne obrade na drugu te priprema plehova i kolica za pečenje, kontrola brzine i ispravnosti rada strojeva te ostalo prema raspodjeli poslova od strane poslodavca.