【SALON GINZA SABOU こめ食堂 御殿場店】正社員キッチンスタッフ

ジュングループ

「YOU ARE CULTURE. 世界をおもしろくするのはどこかの誰かじゃない。あなただ。」を VISION に掲げ、1958年の創業以来、「Fashion」「Food」「Fitness」の3つの分野を軸に事業を展開しています。今までの常識を疑い変わり続ける姿勢、世の中に無い驚きを届けることに情熱を燃やすこと、そのモチベーションがジュングループの原動力です。

仕事内容

甘味・お食事処「SALON GINZA SABOU」の新業態として、ギネス世界最高米である幻のコシヒカリ『雪ほたか』を美味しく味わえる食堂スタイルのレストラン「SALON GINZA SABOU こめ食堂」。
和食を学びたい、経験を活かしたい方、ファッションブランドが手掛ける飲食業態として、ブランドを一緒に創り上げるチームを募集しております。

【キッチン・調理補助・調理見習い】
・調理
・メニュー開発
・食材管理
などのキッチン業務をお願いします。

【料理長候補】
・調理
・メニュー開発
・仕入れ
・食材管理
・調理に関わる店舗のマネージメント業務全般

SALON GINZA SABOU

日本の今と古きよき食文化を感じられる甘味・お食事処。
土鍋で炊きあげた幻のコシヒカリ「雪ほたか」と 素材をいかした料理を堪能できます。
世界が注目する日本茶と共に、 自家製の和スイーツも味わえる空間です。

【職種 / 募集ポジション】
【SALON GINZA SABOU こめ食堂 御殿場店】正社員キッチンスタッフ
【雇用形態】
正社員
【給与】
月給 248,600円 〜 300,000円
月給24.8万円〜＋諸手当＋賞与年2回 ※上記は想定残業30h分4.7万万円を含む ※経験・能力・前職給与などを考慮し決定します ※各種インセンティブ制度あり ◆昇給（年1回） ◆賞与（年2回） ◆交通費（月30,000円まで支給）
【勤務地】
412-0023 静岡県御殿場市深沢1312 御殿場プレミアムアウトレット
SALON GINZA SABOU 御殿場アウトレット
【給与備考】
【キッチン】 30万円～＋諸手当＋賞与年2回 ※上記は残業代30時間6.0万円を含んだ際の金額です 【料理長候補】 34.9万円～＋諸手当＋賞与年2回 ※上記は残業代30時間6.8万円を含んだ際の金額です 【調理補助・調理見習い】 25.1万円～＋諸手当＋賞与年2回 ※上記は残業代30時間4.9万円を含んだ際の金額です
【待遇】
・交通費支給（月30,000円まで支給） ・時間外手当/深夜手当（22時以降の勤務は基本給×1.25の手当を支給） ・賞与（年2回)、昇格(年1回) ・社会保険完備 ・年間休日120日 ・季節休暇有(年12日) ・社員割引購入制度有 ・カフェテリアプラン（選択型福利厚生） ・育児支援制度有
【応募資格】
・洋食の調理経験をお持ちの方 ※料理長（洋食経験3年以上）
【社員割引購入制度】
人気ブランドを多数展開するJUNグループ全ブランドのお洋服・雑貨を 割引価格で購入できます。
【表彰制度】
さまざまなの表彰制度あり！ 人気スタイリングや接客など、あなたの頑張りを評価します！ ・「お客さまの心に残る感動的な接客」を行ったスタッフに送られる【チャールズ・チャップリン賞】 ・革新的な仕事や新しい挑戦を行ったスタッフを表彰する【チェ・ゲバラ賞】 ・「新商品を提案し、ヒット商品を生み出す企画開発」を行ったスタッフに送られる【ダヴィンチ賞】
【カフェテリアプラン（選択型福利厚生）】
年間ポイントを毎年スタッフに付与し、様々なメニューから 自分が好きなプランを選択して利用できる制度です。 例：社員購入費補助費・美容費・旅費・家電購入費・家賃補助費・ 　　医療費・各種資格/スクール補助費・社有施設利用費補助費・ 　　スポーツ施設利用費・自社ゴルフ場利用補助費など
【求職者の方へメッセージ】
合言葉は、「YOU ARE CULTURE.」 カルチャーとはラテン語で”耕す”という意味を持つ言葉です。 ”心を耕す”という意図が語源となったカルチャー。まさに心を耕し、人として楽しく美しく、豊かで持続可能な人間関係を築いていくための様々な商品・サービスを提案します。 そんな私たちと一緒に、ぜひ新しいカルチャーを創り上げていきませんか？ ご応募、心よりお待ちしています。

会社情報

【会社名】
株式会社ジュン
【本社】
〒107-8384 東京都港区南青山2丁目26-1　D-LIFEPLACE南青山 3・4F
【設立】
1958年12月9日（株式会社ジュン）
【資本金】
11億円（グループ総計）
【代表者】
代表取締役社長　佐々木　進
【事業内容】
レディス・メンズのファッション製品全般の企画、製造、販売。建築及び室内内装の施工設計、ラジオ番組の企画制作及びサウンドプロデュース、屋外広告媒体事業、ゴルフ場、レストラン、ワイナリーの経営。
【従業員数】
2,389人(2025年9月現在)
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