三燔本家日式火鍋壽喜燒 - 廚房副領班 (台北晶華酒店)

1.準備於營業時間內的點菜所需菜餚。
2. 烤台，炸台 需能獨立作業。
3.協助主廚及領班負責各自類別的菜單。
4.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。
5.維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。
6.保持烹飪材料的適當存量。
7.廚房設備管理及維護。

依單位實際排班狀況，將會有機會獲得2,000元以上額外津貼。