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Second de cuisine H/F (H/F)

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Description

Nous recrutons notre futur Second de cuisine F/H à Nouzilly, dans le département d'Indre-et-Loire (37).

Au sein d'un d'un restaurant d'entreprise d'environ 300 couverts, vous serez rattaché au chef gérant et intégré à une équipe de 8 collaborateurs.

Vous participerez au bon déroulement de la prestation de restauration auprès de nos convives. Ainsi, vous :

  • Seconder les responsables au quotidien dans l'encadrement et le suivi de la production ;
  • Participez au suivi des stocks, réalisation des inventaires ;
  • Apporterez votre savoir-faire culinaire, votre expérience et vos recettes à la composition de repas à base de produits frais ;
  • Assurez la mise en place du self et participez au service ;
  • Développez un bon relationnel auprès de nos clients et de nos convives ;
  • Assurez l'entretien des locaux ainsi que votre poste de travail en fin de service ;
  • Serez le garant du respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire et de prévention des risques professionnels.

Conditions de travail :

  • Prise de poste : Dès que possible.
  • Rythme de travail : Lundi au Vendredi de 7h00 à 14h30.

Vous devez pouvoir vous rendre sur le lieu de travail de manière autonome. Zone non desservie par les transports en commun.

Ce que nous vous proposons :

  • Prime de 13ème mois
  • Mutuelle d'entreprise
  • Avantage en nature repas
  • Tenues de travail fournies et entretenues par l'entreprise
  • Prime de cooptation
  • CSE
  • École de formation en interne
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