Second de Cuisine H/F
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Description
Poste à pourvoir : Second de Cuisine H/F
- Contrat : CDI - Temps plein.
- Salaire : entre de 2100 et 2250 bruts par mois (selon profil et expérience) sans compter les primes Ségur.
- Rythme de travail détaillé : Vous bénéficiez de 2 week-ends libres par mois. Vous travaillez en cycle de 2 semaines avec 3 jours de repos la première semaine et 4 jours de repos la seconde semaine.
Second de Cuisine, c'est :
- Assurer la production quotidienne des recettes et menus.
- Assurer une gestion quotidienne de l'activité restauration.
- Etre un acteur de l'hygiène, la sécurité et la démarche client.
- Participer à la vie de l'établissement.
- Assurer les commandes en l'absence du Chef.
- Planning : Horaires stables avec 2 week-ends libres par mois.
- Lieu de travail : Etablissement de centre-ville disposant d'un accès facile en transport en commun et d'un parking souterrain pour les collaborateurs en voiture.
- Bien-être : Une séance gratuite de massage tous les deux mois, un petit-déjeuner convivial offert 1 fois par mois,...
Les Avantages du Groupe Clariane :
- Mutuelle, prévoyance, prime d'intéressement, primes de cooptation.
- Unique dans notre secteur d'activité : des assistances sociales et un fonds de solidarité dédiés à l'accompagnement de nos équipes dans leurs moments de fragilité (difficultés personnelles, maternité, retraite,...)
- Accès à la formation : Nous sommes le seul acteur du médico-social a doter nos collaborateurs d'un catalogue de formation pour préparer votre avenir. Notre objectif est que 80% de nos postes de manager soient pourvus en interne.
- Mobilités professionnelles possible.
Profile
- Vous êtes titulaire d’un diplôme de niveau BEP ou CAP dans la restauration.
- La maîtrise des normes HACCP en restauration collective, votre créativité et votre esprit d’équipe seront vos atouts pour réussir.
- Motivé, dynamique et autonome, vous êtes doté d'un bon esprit d'équipe et souhaitez travailler dans la bonne humeur pour le bien-être de nos aînés.
- Votre connaissance des différentes textures serait un plus.
Pour en savoir plus sur nos métiers : recrutement.korian.fr
Employeur engagé, Clariane promeut la diversité et envisage toutes les candidatures à compétences égales.
Donnez du sens à votre parcours professionnel en rejoignant une entreprise à mission qui prend soin de vous, autant que vous prenez soin des autres. Chez Korian, vous avez toute votre place pour faire la différence.