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LAFAYETTE

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Second / Seconde de cuisine CDI à partir de fin février 2027 (H/F)

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Description

Nous recherchons notre second de cuisine H/F pour rejoindre notre équipe dynamique et passionnée. Notre établissement, à taille humaine et familial, met l'accent sur une cuisine traditionnelle de qualité et de produits frais.

*Missions principales :

  • Assurer la production des plats chauds, notamment en service du soir, en autonomie.
  • Préparer les entrées et desserts (partie froide).
  • Travailler dans un environnement exigeant mais bienveillant, où le plaisir de cuisiner et de satisfaire la clientèle est au cœur de nos valeurs.

Profil recherché :

  • Expérience significative en cuisine traditionnelle.
  • Polyvalence, rigueur, créativité et sens de l'organisation.
  • Dynamisme, esprit d'équipe et envie de transmettre votre passion.

Service du midi de 40 à 50 couverts en moyenne et de 15 à 20 couverts le soir. Horaires en coupure.

3 jours de repos consécutifs : dimanche, lundi et mardi.

Fermeture annuelle du restaurant pour les fêtes de fin d'année.

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