森達餐飲集團總部 | 中央廚房作業人員-廚務助理

【工作內容】
1. 食材前置處理：負責食材的清洗、削皮、去骨、切塊及依標準秤重分裝。
2. 標準化烹調作業：依照醬汁、湯頭或半成品之標準作業程序（SOP）進行大鍋烹調與製作。
3. 品質與衛生管制：維護生產線環境整潔，執行器具填裝、密封、包裝及落實食品安全衛生操作。
4. 原物料管理：協助原物料、半成品之庫存清點、進貨搬運及冷藏/冷凍庫之進出貨管理。
5. 環境清潔：負責每日工作區域、設備、器具之清潔與消毒維護。

【條件要求】
工作經歷：具餐飲廚房、中央廚房或食品加工廠經驗者佳；無經驗但願接受培訓、肯吃苦耐勞者亦歡迎。
必備條件：需自備機車或汽車（便於通勤）；錄取後需提供餐飲從業人員體檢合格報告。
人格特質：具備良好的團隊合作精神、重視紀律與食品衛生安全、抗壓性強。

【福利制度】
法定保障：勞保、健保、勞退提撥 6%。
公司福利：提供員工制服、員工餐/伙食津貼、三節禮金/禮品、定期聚餐。
發展遠景：公司營運穩定、持續擴展中，表現優異者具備完善的升遷與調薪管道。

【上班時間】
上班時間：10:00 - 19:00（每日工時 8 小時，中間休息 1 小時）