Serveur / Serveuse de restaurant

VIlla Alice est un bar-brasserie en création au centre-ville de Perros-Guirec, sur la Côte de Granit Rose. Ouvert à l'année, il accueillera aussi bien la clientèle locale que les visiteurs de passage. Nous constituons une équipe pour une ouverture fin 2026 et recherchons notre serveur / serveuse pour l'accompagner dès le lancement.

Le poste
Sous la responsabilité d'un directeur d'établissement expérimenté, vous assurerez le service en salle de restaurant, en salle de bar et en terrasse :

• Accueil et installation de la clientèle
• Relation client : fidéliser la clientèle locale et réserver le meilleur accueil à la clientèle touristique
• Prise de commandes et conseil sur la carte et les boissons
• Service des plats et des boissons
• Encaissement à table, avec un équipement de dernière génération pour la prise de commande et le paiement
• Mise en place et dressage avant chaque service
• Tenue et propreté de la salle et de la terrasse
• Travail en lien avec le bar et la cuisine

Votre profil

• Première expérience réussie en restauration exigée
• Présentation soignée et sens de l'accueil
• Aisance relationnelle et goût du service, avec une clientèle d'habitués comme de passage
• Dynamisme, réactivité et esprit d'équipe
• Rigueur et organisation, y compris en période d'affluence
• Disponibilité en soirée, week-ends et jours fériés selon les besoins du service

Ce que nous proposons
CDI, avec période d'essai
Rémunération : entre 1 900 € et 2 400 € brut mensuel, selon profil
Prise de poste : fin novembre 2026 (date à convenir)
Un accompagnement sur le terrain par un directeur expérimenté
L'occasion de participer à l'ouverture d'un nouvel établissement
Possibilité de visiter le site lors de l'entretien
Pour postuler :envoyez votre CV et quelques mots sur votre motivation