SERVEUR / SERVEUSE (H/F)

Dans le cadre de son activité, l'Hôtel de Nantes à La Bernerie-en-Retz recherche un(e) serveur(se) en salle pour rejoindre son équipe.
Vous êtes dynamique, souriant(e), à l'écoute et aimez le contact avec la clientèle ? Rejoignez-nous pour participer à l'accueil et à la satisfaction de nos clients dans une ambiance conviviale.

Vos missions
Au sein de notre équipe, vous serez notamment chargé(e) de :

• Préparer et dresser les tables avant chaque service : couverts, menus, serviettes, sel, poivre, condiments, etc.
• Accueillir les clients et les accompagner jusqu'à leur table.
• Présenter les menus, conseiller les clients et faire des suggestions.
• Prendre les commandes et les transmettre à la cuisine.
• Informer et conseiller les clients sur les plats et boissons proposés.
• Assurer le bon déroulement du service et veiller à la satisfaction des clients.
• Débarrasser et nettoyer la salle ainsi que les tables après le service.
• Effectuer les encaissements et gérer les règlements des clients.
• Participer au rangement et au maintien de la propreté de l'espace de restauration.

Profil recherché
Nous recherchons une personne :

• Souriante, dynamique et accueillante ;
• Ayant le sens du service et du contact client ;
• Organisée, ponctuelle et sérieuse ;
• Capable de travailler en équipe ;
• À l'aise dans un environnement dynamique ;

Une première expérience en restauration serait appréciée, mais la motivation et le sens du service sont essentiels.

Vous souhaitez rejoindre notre équipe ?
Envoyez-nous votre candidature (CV et quelques mots de motivation) afin que nous puissions échanger avec vous.