燒鳥／居酒屋內場正職｜具餐飲內場經驗｜月薪42K起｜北魂燒鳥（中山區）

北魂燒鳥｜徵有經驗的內場正職

我們在台北市中山區雙城街，做燒鳥，也重視每一串出餐的穩定度。現在想找一位有餐飲內場經驗、熟悉備料與出餐節奏，願意一起把串台或烤台做穩的夥伴。

工作內容
・食材備料、串物處理與每日開店前置
・串台作業：掌握串物規格、份量與出餐節奏
・烤台作業：依能力參與火候、熟度與出餐品質控管
・餐點出餐前確認、庫存補料與工作區清潔

我們希望你
・有居酒屋、燒鳥店或其他餐飲內場經驗
・能在忙碌時維持衛生、品質與工作節奏
・願意溝通、互相補位，遇到不確定的事會主動確認

有串台、炭烤或烤台經驗者，我們會優先安排面談。經驗不必和北魂的做法完全相同，進來後會一起對齊串物規格、火候與出餐標準。我們不吼、不丟鍋；該教的會教，也期待你帶著已有的經驗一起把事情做好。

工作時間與待遇
・16:00–24:00，休息及實際排班時間於面試說明
・月休 8 天
・月薪 42,000–55,000 元，依經驗與能獨立負責的工作內容核薪
・到職約三個月進行工作表現評估，依表現討論調薪
・年度獎金、勞保、健保、勞退；加班費依法給付
・可依能力與意願，往串台、烤台及帶班工作發展

應徵時，歡迎簡單告訴我們你做過哪些內場站位、是否有串台或烤台經驗，以及最快可到職時間。