Шеф-повар

Обязанности:
Составление заявок на необходимые продовольст венные товары, полуфабрикаты и сырье; выпуск продукции, соответствующей санитарно-гигиеническим требованиям; контроль обеспечения режима и сроков хране ния продовольственных товаров, полуфабрикатов и сырья. Координирует: работу сотрудников лицейской столовой. Корректирует: заявки на комплектование технологического обору дования и другого оснащения столовой; планы работы лицейской столовой.

Требования:
Справка об отсутствии судимости.