Шеф-повар

Обязанности:
Руководство производственной деятельностью на пищеблоке. Организация бесперебойной работы пищеблока Обеспечение своевременного, в соответствии с режимом МБДОУ, доброкачественного приготовления пищи Контроль подачи заявок на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье,своевременность приобретения и получения, ассортимент, количество и сроки поступления и реализации. Составление меню

Требования:
Шеф-повар должен иметь среднее профессиональное образование; Высшее профессиональное.