Шеф-повар

Обязанности:
Мы приглашаем в свою дружную команду коллегу и единомышленника шеф-повара со знанием китайской кухни в Тульскую область. Должностные обязанности: Организация качественного питания направления китайская кухня Контроль технологии приготовления продукции, контроль поступающего сырья Управление и расстановка персонала Отчётная документация, инвентаризация Планирование меню с учетом договора и бюджетных показателей Взаимодействие с заказчиком

Требования:
Профессиональное образование (поварское или технологическое) Опыт работы по направлению китайская кухня не менее 3-х лет Опыт работы на позиции Шеф-повара объекта общественного питания/Заведующего производством не менее 3-х лет